| Methods of extraction refining and concentration of fish oil as a source of omega-3 fatty acids JR Bonilla-Méndez, JL Hoyos-Concha Ciencia y Tecnología Agropecuaria 19 (3), 645-668, 2018 | 97 | 2018 |
| Efecto de recubrimiento a base de almidón sobre la maduración de la guayaba (Psidium guajava) S ACHIPIZ, AE CASTILLO, SA MOSQUERA, JL HOYOS, DP NAVIA Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 11 (SPE), 92-100, 2013 | 50 | 2013 |
| Evaluación de los parámetros productivos de la semilla de Pleurotus ostreatus propagada en diferentes medios de cultivo MP Rios, JL Hoyos, SA MOSQUERA Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial 8 (2), 86-94, 2010 | 48 | 2010 |
| Fungal proteases and production of bioactive peptides for the food industry GA Martínez-Medina, AP Barragán, HA Ruiz, A Ilyina, JLM Hernández, ... Enzymes in food biotechnology, 221-246, 2019 | 43 | 2019 |
| Propuesta de modelo de gestión de innovación para una empresa de ventas al consumidor final A Franco Castro, JW Zartha Sossa, JL Solleiro, JM Montes, ... Revista lasallista de investigación 15 (1), 75-89, 2018 | 37 | 2018 |
| Production and evaluation of ethanol from coffee processing by-products DP NAVIA P, RJ VELASCO M, JL HOYOS C Vitae 18 (3), 287-294, 2011 | 35 | 2011 |
| Valoración económica del uso de ensilaje de residuos piscícolas en la alimentación de Oreochromis spp C PEREA-ROMÁN, YJ GARCÉS-CAICEDO, LUZS MUÑOZ-ARBOLEDA, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 16 (1), 43-51, 2018 | 32 | 2018 |
| Evaluación del efecto de diferentes concentraciones de fitohormonas en la micropropagación del plátano dominico Hartón (Musa AAB Simmonds) JL Hoyos, C Perea Roman, RJ VELASCO Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 6 (2), 99-104, 2008 | 31 | 2008 |
| Uso de hojarasca de roble y bagazo de caña en la producción de Pleurotus ostreatus PS VARGAS, JL HOYOS, SA MOSQUERA Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial 10 (1), 136-145, 2012 | 29 | 2012 |
| Evaluación de ensilaje biológico de residuos de pescado en alimentación de tilapia roja (Oreochromis spp) C Perea, YJ Garcés, JL Hoyos Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 9 (1), 60-68, 2011 | 26* | 2011 |
| El método delphi modificado. Un acercamiento desde la Metodología de Sistemas Suaves JWZ Sossa, JMM Hincapié, EEV Martínez, OA Londoño, JLH Concha Revista ESPACIOS| Vol. 36 (Nº 17) Año 2015, 2015 | 25 | 2015 |
| Efecto de recubrimiento de almidón de yuca modificado y aceite de tomillo aplicado al pimiento (Capsicum annuum) DY Ordoñez Bolaños, D Zuñiga Camacho, JL Hoyos Concha, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 5 (5), 795-805, 2014 | 23 | 2014 |
| Determinación de parámetros cinéticos de dos inóculos lácticos: Lactobacillus plantarum A6 y bacterias ácido lácticas de yogurt JLH Concha, C Agudelo, R Ortega Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA 8 (2), 8-16, 2010 | 23 | 2010 |
| Parámetros de calidad y metodologías para determinar las propiedades físicas de alimentos extruidos para peces JL Hoyos, HS Villada, A Fernández, R Ortega-Toro Información tecnológica 28 (5), 101-114, 2017 | 22 | 2017 |
| Caracterización nutricional y de producción de biomasa de Sambucus peruviana, Sambucus nigra y Morus alba en un banco forrajero CER Molano, D Fonseca-López, LEN Monroy, AES López, JLH Concha, ... Ciencia en Desarrollo 10 (2), 23-32, 2019 | 21 | 2019 |
| Evaluación del estiércol de vaca como inóculo en la digestión anaerobia termófila de residuos sólidos urbanos R Camacho, HS Villada, JL Hoyos Información tecnológica 28 (3), 29-36, 2017 | 19 | 2017 |
| Delphi method in technological foresight studies: an approach to calculating the number of experts and the application of the competence coefficient" k" expert JWZ Sossa, JMM Hincapié, IDT Jaramillo, RH Zarta, HSV Castillo, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA 15 (1), 105-115, 2017 | 18 | 2017 |
| Physical and paste properties comparison of four snacks produced by high protein quinoa flour extrusion cooking KS Muñoz-Pabon, AS Parra-Polanco, DF Roa-Acosta, JL Hoyos-Concha, ... Frontiers in Sustainable Food Systems 6, 852224, 2022 | 17 | 2022 |
| Métodos de extracción, refinación y concentración de aceite de pescado como fuente de ácidos grasos omega 3 JR Bonilla-Méndez, JL Hoyos-Concha Ciencia y Tecnología Agropecuaria 19 (3), 2018 | 16 | 2018 |
| Evaluación de procesos para obtener ensilaje de residuos piscícolas para alimentación animal C Perea Román, JL Hoyos Concha, YJ Garcés Caicedo, ... Ciencia en Desarrollo 8 (2), 39-50, 2017 | 16 | 2017 |
Silvio Andrés Mosquera SánchezProfesor titular Universidad del CaucaDirección de correo verificada de unicauca.edu.co
