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Coautores
Søren Balling EngelsenProfessor of Plant Food Science, University of CopenhagenDirección de correo verificada de food.ku.dk- francesco geobaldoPolitecnico di TorinoDirección de correo verificada de polito.it
- Rasmus BroProfessor in chemometrics, University of CopenhagenDirección de correo verificada de food.ku.dk
- Nicola CavalliniPolitecnico di TorinoDirección de correo verificada de polito.it
- Giorgio TomasiUniversity of CopenhagenDirección de correo verificada de plen.ku.dk
- Alessandro GiraudoPolitecnico di TorinoDirección de correo verificada de polito.it
- Francesco CapozziAlma Mater Studiorum University of BolognaDirección de correo verificada de unibo.it
- Marina COCCHIDipartimento di Scienze Chimiche e GeologicheDirección de correo verificada de unimore.it
- Flaminia Cesare MarincolaDepartiment of Chemical and Geological Sciences, University of CagliariDirección de correo verificada de unica.it
- Evrim AcarSimula Research LabDirección de correo verificada de simula.no
- Bekzod Khakimov BahromovichAssociate ProfessorDirección de correo verificada de food.ku.dk
- Gianfranco PiconeUniversity of BolognaDirección de correo verificada de unibo.it
- Violetta AruUniversity of CopenhagenDirección de correo verificada de food.ku.dk
- Åsmund RinnanAssociate professor, University of CopenhagenDirección de correo verificada de food.ku.dk
- Jose Manuel AmigoIkerbasque Foundation; University of the Basque CountryDirección de correo verificada de ehu.eus
- Alessandro UlriciProfessor of Analytical Chemistry and Chemometrics, University of Modena and Reggio EmiliaDirección de correo verificada de unimore.it
- Leonardo TenoriUniversity of Florence, CERM, CIRMMP, FiorGen FoundationDirección de correo verificada de cerm.unifi.it
- Luisa Manninaprofessore di chimica degli alimentiDirección de correo verificada de uniroma1.it
- Davide BallabioUniversità degli Studi di Milano - BicoccaDirección de correo verificada de unimib.it
- Luca LaghiResearcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna UniversityDirección de correo verificada de unibo.it
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Francesco Savorani
Assoc. prof. Polytechnic of Turin
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