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Batul Vohra
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Effects of medium variation and fermentation time on the antioxidant and antimicrobial properties of Kombucha
FSBAO Batul Moiz Vohra, Shazrul Fazry
Malaysian Journal of Fundamental and Applied Sciences, 298-302, 2019
422019
Effects of medium variation and fermentation time towards the pH level and ethanol content of Kombucha
B Vohra, S Fazry, F Sairi, BA Othman
AIP Conference Proceedings 2111 (1), 2019
82019
Effects of starter culture and sweetener on biochemical compounds and microbial diversity of kombucha tea
A OTHMAN
Sains Malaysiana 51 (11), 3715-3729, 2022
32022
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Artículos 1–3