Sociocultural and gastronomic revaluation of local products: trumfa in the Vall de Camprodon (Catalonia, Spain) E Noguer-Juncà, M Crespi-Vallbona, F Fusté-Forné International Journal of Gastronomy and Food Science 26, 100425, 2021 | 30 | 2021 |
Los programas de igualdad de género en el sector hotelero: revisión crítica de la situación en Cataluña E Noguer Juncà, M Crespi Vallbona, J Solé Pla Géneros: multidisciplinary journal of gender studies, 2020, vol. 9, núm. 3 …, 2020 | 12 | 2020 |
Food in Slow Tourism: The Creation of Experiences Based on the Origin of Products Sold at Mercat del Lleó (Girona) F Fusté-Forné, P Ginés-Ariza, E Noguer-Juncà Heritage 4 (3), 1995-2008, 2021 | 10 | 2021 |
Marketing environmental responsibility through “green” menus E Noguer-Juncà, F Fusté-Forné Journal of Foodservice Business Research, 1-10, 2022 | 6 | 2022 |
Valorising the rural pantry: Bridges between the preservation of fruits and slow tourism in Catalonia P Ginés-Ariza, F Fusté-Forné, E Noguer-Juncà Journal of Agriculture and Food Research 10, 100386, 2022 | 5 | 2022 |
Designing Michelin-starred menus from the perspective of chefs: Is the presence of local food worth a trip? F Fusté-Forné, E Noguer-Juncà International Journal of Food Design 9 (1), 9-25, 2024 | 4 | 2024 |
Gender Perspective in University Education: The Case of Bachelor's Degrees in Tourism in Catalonia E Noguer Juncà, M Crespi Vallbona RIMCIS-International and Multidisciplinary Journal of Social Sciences, 2021 …, 2021 | 4 | 2021 |
Gender Equality Programs in the accommodation sector: a critical review in Catalonia E Noguer-Juncà, M Crespi-Vallbona, J Solé-Pla Multidisciplinary Journal of Gender Studies 9 (3), 288-315, 2020 | 4 | 2020 |
La hospitalidad de la industria turística. El caso de la medicalización del Hotel Melià Barcelona Sarrià durante la pandemia de la Covid 19 E Noguer-Juncà, M Crespi-Vallbona Actualidad Economica, RACEF (Real Academia de Ciencias Económicas y …, 2022 | 3 | 2022 |
The destination attachment cycle. The case of academic tourism M Crespi-Vallbona, E Noguer-Juncà, L Coromina Journal of Tourism and Cultural Change 21 (4), 433-450, 2023 | 2 | 2023 |
Barcelona hotel employees and their conception of fair work. An exploratory study M Crespi-Vallbona, E Noguer-Junca, N Louzao, L Coromina Equality, Diversity and Inclusion: An International Journal 42 (9), 56-74, 2023 | 2 | 2023 |
Un segle de canvis a la Vall de Camprodon: paisatge, economia i població. E Noguer-Juncà, C Pedrosa-Hernández Annals del Centre d'Estudis Comarcals del Ripollès, 387-398, 2020 | 2 | 2020 |
Les vinyetes filatèliques turístiques, un element publicitari gairebé desconegut: el cas de Camprodon E Noguer-Juncà, JS i Pont Revista d'etnologia de Catalunya, 162-172, 2020 | 2 | 2020 |
The effect of technological changes in human resource policies. The case of hotel sector of Barcelona. M Crespi-Vallbona, E Noguer-Junca | 1 | 2023 |
Regional foods in the tourism value chain: the case of Hazelnut of Brunyola E Noguer-Junca, F Fusté-Forné Miscellanea Geographica, 2023 | 1 | 2023 |
Las viñetas filatélicas como elemento publicitario: el caso de la hotelería española E Noguer Juncà, J Sauret Pont © Estudios Turísticos, 2021, núm. 221, p. 21-39, 2021 | 1 | 2021 |
La valoración de los paisajes rurales: el caso de La Vall de Camprodon EN Juncà De lugar geográfico a destino turístico: análisis, planificación y gestión …, 2018 | 1 | 2018 |
Del producto cultural al turismo cultural: el caso del Camino de Santiago EN Juncà, À Saez [TESTE] RITUR-Revista Iberoamericana de Turismo 6 (2), 157-165, 2016 | 1 | 2016 |
La imatge turística del Pirineu català: el cas de la Vall de Camprodon E Noguer Juncà Universitat de Girona, 2014 | 1 | 2014 |
Los paisajes postmodernos y el turismo EN Juncà RITUR-Revista Iberoamericana de Turismo 1 (2), 83-92, 2011 | 1 | 2011 |