| Estado actual del uso de recubrimientos comestibles en frutas y hortalizas N FERNÁNDEZ, DC Echeverria, SA Mosquera, SP Paz Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 15 (2), 134-141, 2017 | 45 | 2017 |
| Efecto del sistema de producción en la maduración fisiológica de cucurbita moschata var. bolo verde E Arturo Suarez, SP Paz Eña, DC Echeverria Restrepo, K Ruiz, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14 (2), 29-37, 2016 | 8* | 2016 |
| Destrezas motoras y marcadores Genéticos en niños con Trastorno Específico del lenguaje y desarrollo típico del lenguaje P Avendaño, C Hernández-Mosqueira, S Fernandes, S Peña, ... Retos 38, 235-241, 2020 | 7 | 2020 |
| Evaluación de la permeabilidad de un recubrimiento elaborado a partir de almidón de yuca nativo y modificado SP PAZ, SA MOSQUERA, HS VILLADA Vitae (Colombia) 23 (supl 1), s222-s225, 2016 | 6 | 2016 |
| Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida N Hoyos-Yela, R Pérez-Imbachí, SA Mosquera-Sánchez, SP Paz-Peña Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica 22 (2), 2019 | 4 | 2019 |
| Efecto de aditivo masterbatch en película biodegradable de almidón termoplástico de yuca y ácido poliláctico SP Paz Peña, P Albán Bolaños, HS Villada Castillo Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14 (1), 110-118, 2016 | 4 | 2016 |
| Evaluación fisicoquímica y microbiológica de ahuyama (Cucurbita moschata) troceada en fresco con recubrimiento y polietileno C RUCO-SÁNCHEZ, CH SANTIAGO-CAMPO, SP PAZ-PEÑA, ... Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial 20 (1), 207-220, 2022 | 2 | 2022 |
| Current status of the use of edible coatings in fruit and vegetables N FERNÁNDEZ, DC Echeverria, SA MOSQUERA, SP PAZ Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 15 (2), 134-141, 2017 | 1 | 2017 |
| Ensayo preliminar: Almidón de “Malanga” Colocasia esculuenta, como ayudante de floculación en la potabilización del agua L Páez, S Peña Fundación Universitaria de San Gil–Unisangil, Facultad de Ciencias Naturales …, 2015 | 1 | 2015 |
| Evaluación fisicoquímica y microbiológica de ahuyama (Cucurbita moschata) troceada en fresco con recubrimiento y polietileno SAM Sanchez, CHS Campo, SPP Peña, CR Sánchez Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 20 (1), 207-220, 2022 | | 2022 |
| Physicochemical and microbiological evaluation of freshly cut ahuyama (Cucurbita moschata) preserved under coating and polyethylene C RUCO-SÁNCHEZ, CH SANTIAGO-CAMPO, SP PAZ-PEÑA, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 20 (1), 207-220, 2022 | | 2022 |
| Physicochemical and microbiological evaluation of ahuyama (Cucurbita moschata) crushed fresh with coating and polyethylene. SAM Sanchez, CHS Campo, SPP Peña, CR Sánchez | | 2021 |
| Efeito microbiológico do revestimento de ácido amplificado na vida de longo tomate N HOYOS-YELA, R PÉREZ-IMBACHÍ, SP PAZ-PEÑA, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 18 (2), 145-155, 2020 | | 2020 |
| Microbiological effect of coating modified by acid via on the long tomato life N Hoyos-Yela, R Pérez-Imbachí, SP Paz-Peña, SA Mosquera-Sánchez Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 18 (2), 145-155, 2020 | | 2020 |
| Efecto microbiológico de recubrimiento modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida N HOYOS-YELA, R PÉREZ-IMBACHÍ, SP PAZ-PEÑA, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 18 (2), 145-155, 2020 | | 2020 |
| Effect of the application of an acid-modified cassava starch coating on the long-life tomato N Hoyos-Yela, R Pérez-Imbachí, SA Mosquera-Sánchez, SP Paz-Peña Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica 22 (2), 2019 | | 2019 |
| کاربرد تلفیقی ورمیکمپوست و نیتروکسین و ویژگیهای کمی و کیفی بابونه آلمانی (. Matricaria chamomilla L) محمدتقی درزی, مونا حاج علی عراقی, محمد رضا حاج سیدهادی | | 2019 |
| Efect of masterbarch aditive over a biodegradable film from thermoplastic starch and polylactic acid SP Paz Peña, P ALBÁN BOLAÑOS, HS Villada Castillo Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14 (1), 110-118, 2016 | | 2016 |
| EVALUACIÓN DE LA PERMEABILIDAD DE UN RECUBRIMIENTO ELABORADO A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA NATIVO Y MODIFICADO/EVALUATION OF PERMEABILITY OF AN EDIBLE COATING MADE FROM NATURAL … SPP Peña, SAM Sánchez, HSV Castillo Vitae 23, S222, 2016 | | 2016 |
| Evaluación de la permeabilidad de un recubrimiento comestible a partir de almidón nativo y modificado de yuca SA Mosquera Sánchez, HS Villada Castillo, SP Paz Peña Revista Vitae 23 (1), 222-226, 2016 | | 2016 |
Silvio Andrés Mosquera SánchezProfesor titular Universidad del CaucaDirección de correo verificada de unicauca.edu.co
