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Coautores
Lluis Serra-MajemUniversidad de Las Palmas de Gran CanariaDirección de correo verificada de dcc.ulpgc.es
Carmen Pérez RodrigoDepto Fisiologia, Facultad Medicina, UPV/EHUDirección de correo verificada de ehu.eus
Couce MLHospital Clínico Universitario de SantiagoDirección de correo verificada de sergas.es
javier arancetaSociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)Dirección de correo verificada de nutricioncomunitaria.org
Jordi Salas SalvadóCatedrático de Nutrición, Universidad Rovira i VirgiliDirección de correo verificada de urv.cat
isidro vitoriaPediatra.Bioquímico.MD.PhD.Dirección de correo verificada de gva.es
Almudena Sanchez VillegasProfessor of Preventive Medicine and Public HealthDirección de correo verificada de unavarra.es
Julio José Ochoa HerreraUniversidad de GranadaDirección de correo verificada de ugr.es
Antonio TugoresComplejo Hospitalario Universitario Insular Materno-InfantilDirección de correo verificada de gobiernodecanarias.org
Angel Gil HernándezUniversidad de Granada, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular IIDirección de correo verificada de ugr.es
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Luis Peña Quintana
Catedrático de Pediatría. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Dirección de correo verificada de ulpgc.es