Caracterização microbiológica, sensorial e centesimal de fishburgers de carne de tilápia mecanicamente separada NG Marengoni, MSS Pozza, GC Braga, DB Lazzeri, LD Castilha, ... Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 10 (1), 168-176, 2009 | 81 | 2009 |
Physical, microbiological and rheological properties of probiotic yogurt supplemented with grape extract D Felix da Silva, NNT Junior, RG Gomes, MS dos Santos Pozza, M Britten, ... Journal of Food Science and Technology 54, 1608-1615, 2017 | 65 | 2017 |
Farmers’ actions toward sustainability: A typology of dairy farms according to sustainability indicators FI Bánkuti, RC Prizon, JC Damasceno, MM De Brito, MSS Pozza, ... Animal 14 (S2), s417-s423, 2020 | 44 | 2020 |
Utilização de promotores de crescimento para frangos de corte em rações fareladas e peletizadas L Lorençon, RV Nunes, PC Pozza, MS dos Santos Pozza, MD Appelt, ... Acta Scientiarum. Animal Sciences 29 (2), 151-158, 2007 | 44 | 2007 |
Effect of active packaging on low-sodium restructured chicken steaks LA Cestari, RC Gaiotto, JL Antigo, MRS Scapim, GS Madrona, ... Journal of food science and technology 52, 3376-3382, 2015 | 36 | 2015 |
Qualidade microbiológica de leite cru refrigerado e fatores associados A Schedler Citadin, M Soares Santos Pozza, P Cesar Pozza, ... Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 10 (1), 2009 | 34 | 2009 |
Avaliação de inulina e probiótico para frangos de corte WTM da Silva, RV Nunes, PC Pozza, MS dos Santos Pozza, MD Appelt, ... Acta Scientiarum. Animal Sciences 33 (1), 19-24, 2011 | 31 | 2011 |
Development of microorganisms during storage of wet brewery waste under aerobic and anaerobic conditions LC Souza, MA Zambom, MSS Pozza, MA Neres, AC Radis, L Borsatti, ... Revista Brasileira de Zootecnia 41, 188-193, 2012 | 26 | 2012 |
Development and applications of safranine-loaded Pluronic® F127 and P123 photoactive nanocarriers for prevention of bovine mastitis: In vitro and in vivo studies RC da Silva Junior, KSS Campanholi, FAP de Morais, ... Dyes and Pigments 167, 204-215, 2019 | 25 | 2019 |
The occurrence of aflatoxigenic Aspergillus spp. in dairy cattle feed in Southern Brazil ACF Variane, FC Santos, FF Castro, IP Barbosa-Tessmann, GT Santos, ... brazilian journal of microbiology 49, 919-928, 2018 | 25 | 2018 |
Growth of fungal cells and the production of mycotoxins M Perdoncini, MJ Sereia, FHP Scopel, M Formigoni, ES Rigobello, ... Cell growth 23, 2019 | 23 | 2019 |
Composição química, digestibilidade e predição dos valores energéticos da farinha de carne e ossos para suínos PC Pozza, PC Gomes, JL Donzele, HS Rostagno, MS dos Santos Pozza, ... Acta Scientiarum. Animal Sciences 30 (1), 33-40, 2008 | 23 | 2008 |
Photothermal stimuli-responsive hydrogel containing safranine for mastitis treatment in veterinary using phototherapy RC da Silva-Junior, KSS Campanholi, FAP de Morais, MSS Pozza, ... ACS Applied Bio Materials 4 (1), 581-596, 2020 | 21 | 2020 |
Incidência de contaminação no processo de obtenção do leite e suscetibilidade a agentes antimicrobianos PRR Miguel Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2010 | 21 | 2010 |
Evaluation of quality factors of bovine and chicken meat marinated with reduced sodium content CB Carvalho, GS Madrona, SS Corradine, PM Reche, MSS Pozza, ... Food Science and Technology 33, 776-783, 2013 | 20 | 2013 |
Microencapsulation of probiotic strains by lyophilization is efficient in maintaining the viability of microorganisms and modulation of fecal microbiota in cats BM Rodrigues, PM Olivo, MP Osmari, RS Vasconcellos, LB Ribeiro, ... International Journal of Microbiology 2020, 1-10, 2020 | 19 | 2020 |
Photodynamic inactivation of Pseudomonas fluorescens in Minas Frescal cheese using curcumin as a photosensitizer BB Saraiva, BM Rodrigues, RC da Silva Junior, MR da Silva Scapim, ... Lwt 151, 112143, 2021 | 18 | 2021 |
Tipologia de manejo de ordenha: análise de fatores de risco para a mastite subclínica MJ Lange, MA Zambom, MSS Pozza, GH Simões, T Fernandes, ... Pesquisa Veterinária Brasileira 37, 1205-1212, 2017 | 18 | 2017 |
Microbiological profile and aerobic stability of Tifton 85 bermudagrass silage with different additives MA Neres, MA Zambom, T Fernandes, DD Castagnara, JFH Rodrigues, ... Revista Brasileira de Zootecnia 42, 381-387, 2013 | 18 | 2013 |
Modelos matemáticos para predição dos valores energéticos do milho para suínos L Dalcin Castilha, P Cesar Pozza, É Silvério Klosowski, D Batista Lazzeri, ... Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 12 (2), 2011 | 16 | 2011 |