| Evaluación de parámetros de calidad físico-química, microbiológica y sensorial en tomate deshidratado comercial (Lycopersicum esculentum) DC Moreno, HM Sierra, C Díaz-Moreno Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica 17 (1), 131-138, 2014 | 20 | 2014 |
| Effect of air drying process on the physicochemical, antioxidant, and microstructural characteristics of tomato cv. Chonto DC Moreno, AC Diaz-Moreno Agronomía Colombiana, 2017 | 16 | 2017 |
| Production of Polyurethanes from used Vegetable Oil-Based Polyols. D Moreno, M Velasco, D Malagón-Romero CET Journal-Chemical Engineering Transactions 79, 2020 | 13 | 2020 |
| Color y textura, características asociadas a la calidad de tomate deshidratado D MORENO-GUARÍN, H SIERRA-HOYOS, DM Consuelo Vitae 19 (1), S201-S203, 2012 | 11 | 2012 |
| Evaluación del efecto de la presión y temperaturas en la extracción con CO2–supercrítico, de glucosinolatos de mashua chispeada (Tropaeolum tuberosum) D Moreno Tesis para para optar el título profesional de Ingeniero en Industrias …, 2017 | 6 | 2017 |
| Production of Chitosan microcarriers using electrospray equipment D Malagón-Romero, D Clavijo, D Moreno Chemical Engineering Transactions 64, 361-366, 2018 | 5 | 2018 |
| Cinética del proceso de secado por aire caliente en tomate chonto (Lycopersicum esculentum) DC Moreno, C Díaz-Moreno Agronomía Colombiana 34 (1Supl), 512-515, 2016 | 2 | 2016 |
| Influencia de las temperaturas del proceso de secado por aire caliente en las características de calidad de tomate (Lycopersicum esculentum) DC MORENO, AC DíAZ Bogotá (Colombia): Memorias del Encuentro Nacional de Investigación y …, 2012 | 2 | 2012 |
| Evaluación y estandarización de las condiciones del proceso de deshidratación de tomate DC Moreno Guarín Facultad de Ciencias, 2012 | 1 | 2012 |
| Evaluación teórica de endulzantes para reemplazar el azúcar en bebidas carbonatadas CC Camacho Moreno, MA Hernandez Acosta Colombia, 2021 | | 2021 |
| Análisis del proceso de producción de aborrajado en la Empresa Sabroso Pacifico GF Angulo Córdoba Universidad ECCI, 2021 | | 2021 |
| Formulación teórica para la obtención de filmes y revestimientos a base de almidón de yuca LF Ortiz Mateus, CA Triana, JC Aldana Sánchez Universidad ECCI, 2021 | | 2021 |
| Complemento alimenticio para personas con hipertensión arterial AM Niño Romero Universidad ECCI, 2021 | | 2021 |
| Diseño empírico de un biodigestor para el aprovechamiento de residuos agropecuarios en la Regiòn Andina MJ Escalas Pinto, RS Carvajal Gaitán Universidad ECCI, 2020 | | 2020 |
| Effect of air drying process on the physicochemical, antioxidant, and microstructural characteristics of tomato cv. Chonto DC Moreno G, AC Díaz-Moreno Agronomía Colombiana 35 (1), 100-106, 2017 | | 2017 |
| Isotermas de sorción del proceso de secado por aire caliente en tomate chonto (Lycopersicum esculentum) DC Moreno, C Díaz-Moreno Agronomía Colombiana 34 (1Supl), S516-S519, 2016 | | 2016 |
| Quality evaluation of physico-chemical, microbiological and sensorial parameters of dried tomato (Lycopersicum esculentum) DC Moreno, HM Sierra, C Díaz-Moreno Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica 17 (1), 131-138, 2014 | | 2014 |
| EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL EN TOMATE DESHIDRATADO COMERCIAL (Lycopersicum esculentum) QUALITY EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL … D TOMATO | | |
| CIENCIAS AGRARIAS-Artículo Científico EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL EN TOMATE DESHIDRATADO COMERCIAL (Lycopersicum esculentum … DC Moreno, HM Sierra, C Díaz-Moreno | | |
Dionisio Humberto Malagon RomeroUniversidad Santo TomásDirección de correo verificada de usantotomas.edu.co
