María Tormo-Santamaría
María Tormo-Santamaría
Universidad de Alicante. Dpto. Enf. Comunitaria, Med. Preventiva y Salud Pública e Historia Ciencia
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Título
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Año
Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición
M Tormo-Santamaría, EM Trescastro-López, ME Galiana-Sánchez, ...
Nutrición Hospitalaria 35 (5), 116-122, 2018
72018
La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del Programa EDALNU (1963-1994)
M Tormo-Santamaría, EM Trescastro-López, P Pereyra-Zamora, ...
Nutrición Hospitalaria 34 (3), 738-744, 2017
62017
Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana
J Bernabeu-Mestre, J Quiles-Izquierdo, ME Galiana-Sánchez, ...
Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE), 2019
32019
A theory-based randomized controlled trial in promoting fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE study
M Arrizabalaga‑López, D Rada‑Fernández de Jáuregui, ...
European Journal of Nutrition 59 (1), 2020
2020
Promoción de una gastronomía saludable en el programa radiofónico “El Setrill” de radio UA
MT Santamaría, ÁR García, EM Trescastro-López, ÁB Peiró, JB Mestre
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 23 (Supl. 1), 134-135, 2019
2019
El recurso didáctico de los huertos y las granjas escolares del Programa Edalnu y sus antecedentes (1958-1972)
M Tormo Santamaría, J Bernabeu Mestre, ME Galiana Sánchez, ...
Asclepio. Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia 71 (1), doi …, 2019
2019
Detección de necesidades en competencias transversales, coordinación y evaluación de acciones educativas en primer curso del nuevo Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la …
AV García, FM Domènec, AM Palacios, JM Berenguer, AJR Pastor, ...
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació …, 2019
2019
Cambios generacionales en las pautas de consumo alimentario de los alumnos universitarios. Universidad de Alicante, 2003-2018
LC Oltra, M Tormo-Santamaría
Nutrición clínica y dietética hospitalaria 39 (3), 115-123, 2019
2019
Género y acción sociosanitaria: las agentes de economía doméstica del servicio de extensión agraria (1960-1974)
M Tormo-Santamaría, MEG Sánchez, EM Trescastro-López, ...
Salud, enfermedad y medicina en el franquismo, 236-261, 2019
2019
Coordinación y evaluación de acciones educativas relacionadas con competencias transversales en el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante
AB Sanahuja, LV Martínez, M Tormo-Santamaría, SEM Pérez, AV García
Redes de Investigación e Innovación en Docencia Universitaria: Volumen 2019 …, 2019
2019
Coordinación y evaluación de acciones educativas relacionadas con competencias transversales en el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante
A Beltrán Sanahuja, L Vidal, M Tormo-Santamaría, SE Maestre, A Valdés
Universidad de Alicante. Instituto de Ciencias de la Educación, 2019
2019
Cambios generacionales en las pautas de consumo alimentario de los alumnos universitarios. Universidad de Alicante, 2003-2018
L Català Oltra, M Tormo-Santamaria
Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, 2019
2019
Detección de necesidades en competencias transversales, coordinación y evaluación de acciones educativas en primer curso del nuevo Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la …
A Valdés, F Marí Domenech, A Martín Palacios, J Moltó Berenguer, ...
Universitat d’Alacant. Institut de Ciències de l’Educació, 2019
2019
THE DIDACTIC RESOURCE OF SCHOOL ALLOTMENTS AND FARMS OF THE EDALNU PROGRAM AND ITS ANTECEDENTS (1958-1972)
M Tormo Santamaria, J Bernabeu Mestre, ME Galiana Sanchez, ...
ASCLEPIO-REVISTA DE HISTORIA DE LA MEDICINA Y DE LA CIENCIA 71 (1), 2019
2019
Dietética gastronómica: El placer de comer saludablemente
M Tormo-Santamaría, J Bernabeu-Mestre
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 22, 46-47, 2018
2018
Malnutrition and inequalities in developmentalist Spain: rural food and nutrition surveys
M Tormo-Santamaria, EM Trescastro-López, ME Galiana-Sánchez, ...
Nutricion hospitalaria 35 (Spec No5), 116-122, 2018
2018
Educación, políticas de alimentación, nutrición y salud pública en España: la acción social y educativa del programa EDALNU (1961-1996)
M Tormo-Santamaría
Universidad de Alicante, 2018
2018
Divulgación científica y transición alimentaria en la España del desarrollismo: el ejemplo del cortometraje ‘Alimentarse mejor’(1972)
M Tormo-Santamaría, À Bernabeu-Peiró, EM Trescastro-López
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2018
2018
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–18