Cruz Elena Enriquez Valencia
Cruz Elena Enriquez Valencia
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TítuloCitado porAño
Effects of fermentation substrates and conservation methods on the viability and antimicrobial activity of Weissella confusa and its metabolites
L Serna-Cock, CE Enríquez-Valencia, EM Jiménez-Obando, ...
Electronic Journal of Biotechnology 15 (3), 6-6, 2012
82012
Effect of the g. 98535683A> G SNP in the CAST gene on meat traits of Nellore beef cattle (Bos indicus) and their crosses with Bos taurus
CE Enriquez-Valencia, GL Pereira, JM Malheiros, ...
Meat science 123, 64-66, 2017
62017
Intramammary infusion of Weissella confusa affects somatic cell counts and milk differential leukocyte count
CE Enríquez-Valencia, L Serna-Cock, R Campos-Gaona
Ciência Rural 45 (5), 835-841, 2015
62015
Cellular response of the bovine mammary gland after Weissella confusa infusion to control Streptococcus agalactiae
L Serna-Cock, CE Enríquez, R Campos Gaona, A Vásquez
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 26 (4), 280-289, 2013
62013
Association of CAST2, HSP90AA1, DNAJA1 and HSPB1 genes with meat tenderness in Nellore cattle
JM Malheiros, CE Enríquez-Valencia, BO da Silva Duran, TG de Paula, ...
Meat science 138, 49-52, 2018
52018
Manejo de la cría y nutrición de neonatos bovinos
R Campos, P Páez, C Enríquez
Editorial Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, 2011
52011
Weissella confusa como un agente bioprotector en la inocuidad alimentaria contra patógenos Gram negativos
LS Cock, LFR Duque, NBL Castillo, CEE Valencia
Alimentos Hoy 21 (27), 102-114, 2012
32012
Antimicrobial activity of Weisella confusa and its metabolites against Escherichia coli and Klebsiella pneumoniae
L Serna Cock, CE Enríquez Valencia
Revista Colombiana de Biotecnología 15 (2), 63-69, 2013
22013
Actividad antimicrobiana de Weissella confusa y sus metabolitos frente a Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae
LS Cock, CEE Valencia
Revista Colombiana de Biotecnología 15 (2), 63-69, 2013
22013
CADEIA PESADA DA MIOSINA NO CRESCIMENTO E A MACIEZ DA CARNE DE BOVINOS NELORE
CE Enriquez-Valencia, JM Malheiros, IJ Vechetti-Junior, M Dal-Pai-Silva, ...
Ciência & Tecnologia Fatec-JB 8 (esp. 2), 2016
12016
Random regression models for milk, fat and protein in Colombian Buffaloes
N Hurtado-Lugo, H Tonhati, R Aspilcuelta-Borquis, C Enríquez-Valencia, ...
Revista MVZ Córdoba 20 (1), 4415-4426, 2015
12015
Comunicación bidireccional entre el sistema inmune y neuroendocrino a través de la hormona de crecimiento, prolactina y hepcidina
CE Enríquez-Valencia, P Paez, R Campos
Revista MVZ Córdoba 18 (2), 2013
12013
Gene and protein expression of myosin heavy chain in Nellore cattle comparing growth or meat tenderness traits
JMMCEEV L A. L. Chardulo, W. A. Baldassini, R. A. Curi, G. L. Pereira, O. R ...
Animal Biotechnology, 2019
2019
Association between g. 98535683A> G: BTAU7 marker the CAST gene and meat characteristics of Nellore cattle (Bos indicus) and their crosses with Bos taurus
LAL Chardulo, RA Curi, HN Oliveira, J Silva, GL Pereira, ...
Journal of Animal Science 94, 141-142, 2016
2016
CORRELAÇÃO ENTRE μ-CALPAINA E m-CALPAINA COM A DEGRADAÇÃO DAS PROTEÍNAS MIOFIBRILARES DE BOVINOS NELORE
VAD Dias, JM Malheiros, CE Enriquez-Valencia, IJ Vechetti-Junior, ...
Ciência & Tecnologia Fatec-JB 8 (esp. 2), 2016
2016
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CARNE DE BOVINOS NELORE POR MEIO DO ESTUDO PROTEÔMICO
JM Malheiros, CE Enriquez-Valencia, JCS Vieira, ...
Ciência & Tecnologia Fatec-JB 8 (esp. 2), 2016
2016
Polimorfismo e expressão de genes candidatos e suas relações com o crescimento e as características da carne em bovinos nelore (Bos indicus)
CE Enriquez-Valencia
Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016
2016
Infusão intramamária de Weissella confusa afeta a contagem de células somáticas e a contagem diferencial de leucócitos no leite
C Enríquez, LS Cock, R Campos
Ciencia rural 45 (5), 835-841, 2015
2015
Bidirectional communication between neuroendocrine and immune systems through growth hormone, prolactin and hepcidin
C Enríquez, P Paez
Revista MVZ Córdoba 18 (2), 3585-3593, 2013
2013
QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS NELORE SUBMETIDOS A DIFERENTES PROGRAMAS DE MELHORAMENTO GENÉTICO
CE Enríquez-Valencia, JM Malheiros, GL Pereira, LAL Chardulo, ...
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
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