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Cruz Elena Enriquez Valencia
Cruz Elena Enriquez Valencia
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Association of CAST2, HSP90AA1, DNAJA1 and HSPB1 genes with meat tenderness in Nellore cattle
JM Malheiros, CE Enríquez-Valencia, BO da Silva Duran, TG de Paula, ...
Meat science 138, 49-52, 2018
292018
Effect of the g. 98535683A> G SNP in the CAST gene on meat traits of Nellore beef cattle (Bos indicus) and their crosses with Bos taurus
CE Enriquez-Valencia, GL Pereira, JM Malheiros, ...
Meat Science 123, 64-66, 2017
262017
Application of proteomic to investigate the different degrees of meat tenderness in Nellore breed
JM Malheiros, CE Enríquez-Valencia, CP Braga, JCS Vieira, DS Vieira, ...
Journal of Proteomics 248, 104331, 2021
152021
Effects of fermentation substrates and conservation methods on the viability and antimicrobial activity of Weissella confusa and its metabolites
L Serna-Cock, CE Enríquez-Valencia, EM Jiménez-Obando, ...
Electronic Journal of Biotechnology 15 (3), 6-6, 2012
132012
Carcass and meat quality of Nellore cattle (Bos taurus indicus) belonging to the breeding programs
LALC Jessica Moraes Malheiros, Cruz Elena Enriquez-Valencia, Josineudson ...
Livestock Science 242, 1 - 7, 2020
12*2020
Cellular response of the bovine mammary gland after Weissella confusa infusion to control Streptococcus agalactiae
L Serna-Cock, CE Enríquez, R Campos Gaona, A Vásquez
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 26 (4), 280-289, 2013
82013
Antimicrobial activity of Weisella confusa and its metabolites against Escherichia coli and Klebsiella pneumoniae
L Serna Cock, CE Enríquez Valencia
Revista Colombiana de Biotecnología 15 (2), 63-69, 2013
82013
Intramammary infusion of Weissella confusa affects somatic cell counts and milk differential leukocyte count
CE Enríquez-Valencia, L Serna-Cock, R Campos-Gaona
Ciencia Rural 45 (5), 835-841, 2015
72015
Manejo de la cría y nutrición de neonatos bovinos
R Campos, P Páez, C Enríquez
Editorial Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, 2011
62011
Gene and protein expression of myosin heavy chain in Nellore cattle comparing growth or meat tenderness traits
JMMCEEV L A. L. Chardulo, W. A. Baldassini, R. A. Curi, G. L. Pereira, O. R ...
Animal Biotechnology, 2019
5*2019
Random regression models for milk, fat and protein in Colombian Buffaloes
N Hurtado-Lugo, H Tonhati, R Aspilcuelta-Borquis, C Enríquez-Valencia, ...
Revista MVZ Córdoba 20 (1), 4415-4426, 2015
42015
Actividad antimicrobiana de Weissella confusa y sus metabolitos frente a Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae
L Serna Cock, CE Enríquez Valencia
Revista Colombiana de Biotecnología 15 (2), 63-69, 2013
42013
Weissella confusa como un agente bioprotector en la inocuidad alimentaria contra patógenos Gram negativos
LS Cock, LFR Duque, NBL Castillo, CEE Valencia
Alimentos Hoy 21 (27), 102-114, 2012
32012
Calidad de la carne y su asociación con las fibras musculares
CE Enriquez-Valencia, C Urón-Castro, JA Cuetia-Londoño
Revista Ingenio 11 (1), 125-135, 2016
22016
Regulación genética de la determinación sexual y diferenciación gonadal en peces teleósteos
CE Enriquez-Valencia, CA Prieto-Mojica, FZ Gómez-Balanta
Entramado 18 (1), 2022
12022
Heterogeneity of variance for lactation persistency and milk yield at 305 days of Gir cows in different environments
GG Santos, CE Enríquez-Valencia, DCB Scalez, DJA Santos, M Peixoto, ...
Proceedings of the world congress on genetics applied to livestock …, 2014
12014
Comunicación bidireccional entre el sistema inmune y neuroendocrino a través de la hormona de crecimiento, prolactina y hepcidina
CE Enríquez-Valencia, P Paez, R Campos
Revista MVZ Córdoba 18 (2), 2013
1*2013
Genetic regulation of sex determination and gonadal differentiation in teleost fish
CE Enriquez-Valencia, CA Prieto-Mojica, FZ Gómez-Balanta
Entramado 18 (1), 2022
2022
Salud intestinal de pollos alimentados con extractos botánicos
AM Martínez Orozco, DJ Camacho Sanabria
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2021
2021
PROTEÍNAS DO COMPLEXO CALPAÍNA E A MACIEZ DA CARNE
RS Scapol, JM Malheiros, CE Enríquez-Valencia, LAL Chardulo
Galoá, 2019
2019
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20