| Growth inhibition of Escherichia coli and Staphylococcus aureus by lactic acid bacteria isolated from raw milk and Paraguay cheese T López, Y Parra, D Fernández, S Álvarez, C Ayala, M Policani, G Ulke Reportes científicos de la FACEN 12 (1), 3-9, 2021 | 1 | 2021 |
| Estudio exploratorio sobre usos y preferencias de la yerba mate en Paraguay MMF Irala, DF Ríos, JAE Arévalos, NB Candia, GAB Rodas, ... Revista sobre estudios e investigaciones del saber académico, e2023014-e2023014, 2022 | | 2022 |
| Presence of Microbiological Contaminants in Lab Coats of Technicians from a Research Center IM Barua Stock, M Sarmiento, Y Parra González, GA Benítez Rodas, ... Reportes científicos de la FACEN 12 (2), 96-103, 2021 | | 2021 |
| Presencia de Contaminantes Microbiológicos en Batas de Laboratorio de Técnicos de un Centro de Investigación IM Barua Stock, M Sarmiento, Y Parra González, GA Benítez Rodas, ... Reportes científicos de la FACEN 12 (2), 96-103, 2021 | | 2021 |
| Inhibición del crecimiento de Escherichia coli y Staphylococcus aureus por bacterias ácido lácticas aisladas de leche cruda y queso Paraguay T López, Y Parra, D Fernández, S Álvarez, C Ayala, M Policani, G Ulke Reportes científicos de la FACEN 12 (1), 3-9, 2021 | | 2021 |
| Variación de bioaerosoles fúngicos en un quirófano en dos estaciones del año. A Acuña, A Núñez, C Ortíz, M Sarmiento, GA Benítez Rodas, ... XXV Congreso Latinoamericano de Microbiología–ALAM 2021, 2021 | | 2021 |
| Monitoreo de la calidad del aire de la cocina metabólica dietética de un hospital público A Acuña, A Núñez, C Ortíz, M Sarmiento, E Ferreira, ... | | 2021 |
| Comparación de métodos de muestreo para la determinación de la calidad del aire de un quirófano A Acuña, A Núñez, C Ortíz, M Sarmiento, E Ferreira, ... | | 2021 |
| Evaluación de tres medios de cultivo para la determinación de la calidad del aire de dos ambientes de un hospital público especializado A Acuña, A Núñez, C Ortíz, M Sarmiento, E Ferreira, F Olazar, Y Parra, ... | | 2021 |
| Aislamiento de bacterias ácido lácticas obtenidas de leches y queso Paraguay YR Parra González UNI-FCyT, 2020 | | 2020 |
| Resistencia a acidez y sales biliares de bacterias ácido lácticas aisladas de leche cruda y queso Paraguay para uso como probióticos S Alvarez, M Policani, C Ayala, Y Parra, MG Ulke Mayans, ... II Jornada Internacional de Biotecnología para el Desarrollo Sostenible, 2019 | | 2019 |
| Efecto antibacteriano sobre Listeria Monocytogenes a partir de bacterias ácido lácticas aisladas de queso tipo Paraguay y leche cruda M Policani, C Ayala, S Alvarez, Y Parra, MG Ulke Mayans, ... II Jornada Internacional de Biotecnología para el Desarrollo Sostenible, 2019 | | 2019 |
| Impact Assessment of Culturally Competent Nutrition Trainings on Diabetes Type II Control to Male Latinos/Hispanics MA Guemes, Y Gonzalez, Y Gonzalez J Nutr Food Sci 8 (671), 2, 2018 | | 2018 |
| Aislamiento de Enterococcus faecium, Lactobacillus fermentum y Lactobacillus rhamnosus como posibles cepas productoras de bacteriocinas a partir de leche y queso Paraguay C Ayala Pintos, S Alvarez Trinidad, MG Ulke Mayans, M Policani, ... III Encuentro de Investigadores, 2018 | | 2018 |
