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| El hambre de los otros: Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI S Pohl-Valero, JV Domínguez Editorial Universidad del Rosario, 2021 | 16 | 2021 |
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| ¿Agresiones de la altura y degeneración fisiológica? La biografía del “clima” como objeto de investigación científica en Colombia durante el siglo XIX e inicios del XX S Pohl-Valero Revista Ciencias de la Salud 13 (Especial), 65-83, 2015 | 13 | 2015 |
| The Scientific Lives of Chicha The Production of a Fermented Beverage and the Making of Expert Knowledge in Bogotá, 1889–1939 S Pohl-Valero Osiris 35 (1), 204-227, 2020 | 11 | 2020 |
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| Styles of Knowledge Production in Colombia, 1850–1920 M García, S Pohl-Valero Science in Context 29 (3), 347-377, 2016 | 11 | 2016 |
| Energía y cultura: historia de la termodinámica en la España de la segunda mitad del siglo XIX S Pohl-Valero Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2011 | 11 | 2011 |
| The Circulation of Energy: Thermodynamics, National Culture and Social Progress in Spain, 1868–1890 S Pohl-Valero Popularising Science and Technology in the European Periphery, 1800-2000 …, 2009 | 11* | 2009 |
| Cartografía del gobierno alimentario en Colombia durante los inicios del desarrollo, 1938-1960 Pohl-Valero S, et al. El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica …, 2021 | 9 | 2021 |
| Energía, entropía y religión. Un repaso histórico S Pohl-Valero, F Cala Vitery Rev. Acad. Colomb. Cienc 34 (130), 37-52, 2010 | 8 | 2010 |
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| La “anarquía” de la leche: ciencia, calidades e infraestructuras alimentarias en Bogotá, 1938-1960 S Pohl-Valero História, Ciências, Saúde-Manguinhos 28, 1221-1242, 2021 | 7 | 2021 |
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Mónica GarcíaUniversidad del Rosario, Escuela de Ciencias Humanas, Grupo de Estudios Sociales de las CienciasDirección de correo verificada de urosario.edu.co
