| Factors that determine the dietary diversity score in rural households: The case of the Paute River Basin of Azuay Province, Ecuador OV Cordero-Ahiman, JL Vanegas, C Franco-Crespo, P Beltrán-Romero, ... International journal of environmental research and public health 18 (4), 2059, 2021 | 40 | 2021 |
| Dinámica de los pequeños productores de leche en la Sierra centro de Ecuador C Franco-Crespo, LV Morales Carrasco, NR Lascano Aimacaña, ... LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida 30 (2), 103-120, 2019 | 30 | 2019 |
| The impact of pricing policies on irrigation water for agro-food farms in Ecuador C Franco-Crespo, JM Sumpsi Viñas Sustainability 9 (9), 1515, 2017 | 25 | 2017 |
| Evaluación de proteína de albúmina de huevo (clara alto gel), como sustituto parcial de la proteína cárnica en la elaboración de salchichas de consumo masivo C Franco-Crespo QUITO/EPN/2007, 2007 | 5* | 2007 |
| Socioeconomic characteristics, purchasing preferences and willingness to consume organic food: a cross-location comparison of nine cities in Central Ecuador C Moreno-Miranda, C Franco-Crespo, I Pachucho, K Uño, A Gordillo, ... Foods 11 (24), 3979, 2022 | 3 | 2022 |
| Small-farmers dynamics in the sierra of Ecuador C Franco-Crespo, LVM Carrasco, NRL Aimacaña, GAC Chávez Granja 30 (2), 94-110, 2019 | 3 | 2019 |
| Análisis del consumo de alimentos agroecológicos y su relación con la alimentación saludable enfocado a los productores de la organización PACAT y consumidores de la feria … DJ Chicaiza Palate Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2021 | 2 | 2021 |
| Identificación de modelos de producción sostenible de alimentos en el cantón Píllaro como aporte a la soberanía alimentaria C Franco-Crespo, V Andrade-Sánchez, S Baldeón-Báez Idesia (Arica) 39 (3), 125-134, 2021 | 2 | 2021 |
| The Impact of Pricing Policies on IrrigationWater for. Madrid C Franco-Crespo, S Vinas Center for Studies and Research for Agricultural and Environmental Risk …, 2017 | 2 | 2017 |
| Short Commercialization Circuits and Productive Development of Agroecological Farmers in the Rural Andean Area of Ecuador C Franco-Crespo, OV Cordero-Ahiman, JL Vanegas, D García Sustainability 15 (8), 6944, 2023 | 1 | 2023 |
| Measuring Climate Change Effects on Traditional Crops of the Highlands, Ecuador C Franco-Crespo, J Guaman, J Chuqui, R Tufiño, S Serrano-Vincenti Ecuador, 2023 | 1 | 2023 |
| Diseño de un Proceso para la Obtención de Pulpa Congelada a Partir de Orito (Musa acuminata AA). CF Crespo, J Guanochanga Revista Científica Ciencia y Tecnología 22 (36), 2022 | 1 | 2022 |
| Desarrollo de una barra energética a partir de cultivos andinos: Quinoa (Chenopodium quinoa), Avena (Avena Sativa) y Amaranto (Amaranthus Caudatus L.) EM Aponte Martínez Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2022 | 1 | 2022 |
| Análisis comparativo nutricional del tomate (Solanum lycopersicum) y mora (Rubus ulmifolius) de origen orgánico y agroquímico MJ Camino Torres Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2022 | 1 | 2022 |
| Identificación de modelos de producción sostenible de alimentos en el cantón Píllaro como aporte a la soberanía alimentaria VN Andrade Sánchez Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2020 | 1 | 2020 |
| Evaluación de una Mezcla Empanizadora, con Inclusión de Almidón Modificado, para su Aplicación en Carnes N Bautista, C Franco-Crespo Revista Politécnica 46 (2), 63-70, 2020 | 1 | 2020 |
| Evaluación de los efectos de aplicación de una política de gestión del agua de riego en los agricultores de dos zonas de Ecuador CDF Crespo Universidad Politécnica de Madrid, 2017 | 1 | 2017 |
| Evaluación de las percepciones de los agricultores sobre el cambio climático: una comparación con los escenarios RCP mediante datos de pequeños agricultores de Tungurahua, Ecuador C Franco-Crespo, XI Sánchez, A Villamarín, I Jordán Ciencia y Tecnología Agropecuaria 25 (1), 2024 | | 2024 |
| Evidencia del valor de la producción orgánica: variación proximal en cultivos Convencionales y Orgánicos C Franco-Crespo, MJ Camino, S Baldeón-Báez Revista Científica Agroecosistemas 11 (2), 98-106, 2023 | | 2023 |
| Contribution of community-based companies to sovereignty and food security in the Central Highlands of Ecuador C Franco-Crespo, L Tibán Agronomía Colombiana 41 (2), 1-14, 2023 | | 2023 |
lilian victoria morales carrascoProfesora de Economía de la Universidad Técnica de AmbatoVerified email at uta.edu.ec
