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Yanet Acosta
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Año
Integración de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en la universidad: diez propuestas de aprendizaje
F Martínez Gutiérrez, Y Acosta
Universidad de Alicante. Departamento de Comunicación y Psicología Social, 2011
362011
Seafood in Mediterranean countries: A culinary journey through history
JL Pérez-Lloréns, Y Acosta, FG Brun
International Journal of Gastronomy and Food Science 26, 100437, 2021
122021
La información agraria en España: desde sus orígenes hasta la agenda 2000
Y Acosta Meneses
Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones, 2009
112009
La gastronomía como elemento comunicativo en los personajes de las novelas de Isabel Allende
I Allende
Fonseca, journal of communication, 25-40, 2011
92011
Twitter y la comunicación gastronómica
Y Acosta
La Comunicación Social, en estado crítico. Entre el mercado y la …, 2010
8*2010
La información viral: estudio del caso del cierre temporal de elBulli
Y Acosta, J Canavilhas, V Gosciola
Pangea: revista de la Red Académica Iberoamericana de Comunicación 2 (1), 47-68, 2011
72011
Interpretación de las encuestas de opinión sobre la intención de voto en las elecciones generales en España (1977-2000)
Y Acosta, LV Aguado
Revista de la SEECI 9 (13), 60-68, 2006
5*2006
Aplicación de la crítica de los dispositivos a la cena performativa “El Somni” de El Celler de Can Roca y Fran Aleu
AC Yemsi-Paillissé, Y Acosta Meneses, M Martínez, E Calvo Gutiérrez
Universidad de La Laguna, 2018
42018
¿ Qué es el Food Style o Food Styling?
Y Acosta
The Foodie Studies.< https://bit. ly/3eWyHEy, 2015
42015
Metodologías para el análisis del tratamiento de la gastronomía de vanguardia en la prensa generalista
JR Navarro, Y Acosta
Actas IV Congreso Internacional Latina de Comunicación Social. Universidad …, 2012
42012
La fotografía y el fotoperiodismo, un objeto de estudio emergente en la investigación en comunicación en España
MY Acosta-Meneses, C Lozano-Ascencio
Doxa comunicación, 2021
32021
Historia de la información agraria: desde el siglo XVIII hasta la Agenda 2000
Y Acosta
Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino. Secretaria General Técnica, 2009
3*2009
Periodismo cultural en el siglo XXI. Contenidos docentes innovadores. Jurado Martín, M. y Peña Acuña, B.(coords.), Madrid: Editorial Universitas, SA, 346 pp.
J Arteseros Valenzuela
Revista de Comunicación 18 (2), 323-324, 2019
22019
Matar al padre
Y Acosta
22017
El uso literario de la gastronomía en la construcción del detective en la novela negra mediterránea
Y Acosta
The Foodie Studies Magazine 2, 2017
22017
Análisis del anuncio del cierre temporal de elBulli
Y Acosta
Recuperado de https://thefoodiestudies. com/analisis-del-anuncio-del-cierre …, 2013
22013
Ivo
Y Acosta
Distribución y consumo 21 (120), 134-141, 2011
22011
El chef ha muerto
Y Acosta
22011
Periodismo gastronómico, investigación y comunicación intercultural
Y Acosta
Servicio de Publicaciones de la Universidad Rey Juan Carlos, 2021
12021
Del bodegón al Porn Food. Fotografia gastronómica. Reseña de Josep Àngel Guimerà Orts
Y Acosta
Fotocinema. Revista científica de cine y fotografía, 2012
12012
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20