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Coautores
Xavier RoigéUniversitat de BarcelonaDirección de correo verificada de ub.edu- Mireia Guil-EgeaCETT-UB Barcelona School of Tourism, Hospitality and GastronomyDirección de correo verificada de cett.cat
- Sofia Isus BaradoProfesora titular unversidad de LleidaDirección de correo verificada de pip.udl.cat
- patricia Heiniger-Casteretmaitre de conférence en anthropologie, Université de Pau et des Pays de l'AdourDirección de correo verificada de univ-pau.fr
- Manuel DelgadoCatedrático de antropología, Universitat de BarcelonaDirección de correo verificada de ub.edu
- Dorothy NoyesProfessor of Folklore, The Ohio State UniversityDirección de correo verificada de osu.edu
- Camila del MármolUniversitat de BarcelonaDirección de correo verificada de ub.edu
- Alessandro TestaAssociate Professor, Charles University in PragueDirección de correo verificada de fsv.cuni.cz
- Mariann VacziUniversity of Nevada, RenoDirección de correo verificada de unr.edu
