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Coautores
- Pilar Calo-MataAssociate Professor of Food Science and TechnologyDirección de correo verificada de usc.es
- Jorge Barros-VelázquezFull Professor, University of Santiago de CompostelaDirección de correo verificada de usc.es
- Mohamed A. BayoumiFood Control Department, Faculty of Veterinary Medicine, zagazig university, EgyptDirección de correo verificada de zu.edu.eg
- Rania M. KamalProfessor of Dairy MicrobiologyDirección de correo verificada de zu.edu.eg
- Salah Abd El Aalprofessor of Food hygiene Food Control Department Faculty of Veterinary Medicine / ZagazigDirección de correo verificada de zu.edu.eg
- Amaury Taboada-RodríguezProfesor de Tecnología de Alimentos, Universidad de MurciaDirección de correo verificada de um.es
- David W GrahamProfessor of Ecosystems Engneering, Newcastle UniversityDirección de correo verificada de newcastle.ac.uk
- Mohamed AbouelnagaDepartment of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, School of Veterinary SciencesDirección de correo verificada de agr.suez.edu.eg
- Fulgencio Marin IniestaUniversidad de MurciaDirección de correo verificada de um.es
- Kelly JoblingResearch Associate, Newcastle UniversityDirección de correo verificada de ncl.ac.uk
- Dalia MakkiaPhd studentDirección de correo verificada de vet.Zu.edu.eg
- ALSAYEQH ABDULLAHProfessor of Food Safety, Qassim UniversityDirección de correo verificada de qu.edu.sa
- Mónica CarreraTenured Scientist at IIM-CSIC, Vigo, SpainDirección de correo verificada de iim.csic.es
- Dr Shamas TabraizImperial College London, UKDirección de correo verificada de newcastle.ac.uk
- Dr Burhan ShamuradPhD & MSc Environmental Engineering - Newcastle University-UKDirección de correo verificada de ncl.ac.uk
- Eman Hamdy AliLecturer of milk hygiene, Faculty of veterinary medicine, Damanhour universityDirección de correo verificada de vetmed.dmu.edu.eg
- Alaaeldin Mohamed SaadLecturer, Faculty of Veterinary Medicine, Zagazig UniversityDirección de correo verificada de vet.zu.edu.eg
- Marcos Quintela BalujaAssistant Professor Microbiology - Durham University
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Mohamed E. A. Alnakip
Assistant Professor of Food Hygiene and Technology
Dirección de correo verificada de rai.usc.es