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Coautores
Amy YarochGretchen Swanson Center for NutritionDirección de correo verificada de centerfornutrition.org- Selena AhmedPeriodic Table of Food Initiative, American Heart Association; Montana State UniversityDirección de correo verificada de montana.edu
- Elena L Serrano, PhDProfessor and Director of the Virginia Family Nutrition Program, Virginia TechDirección de correo verificada de vt.edu
- Bailey HoughtalingResearch Scientist, Gretchen Swanson Center for NutritionDirección de correo verificada de centerfornutrition.org
- Courtney A. ParksGretchen Swanson Center for NutritionDirección de correo verificada de centerfornutrition.org
- Justin D ShanksCo-Founder + Scientist @ Ingredients Consulting and Adjunct Research Scientist @ Gretchen SwansonDirección de correo verificada de ingredientsconsulting.com
- Betty IzumiDirección de correo verificada de pdx.edu
- Lauri AndressUniversity New MexicoDirección de correo verificada de bridgingthehealthgap.com
- Jane KolodinskyUniversity of VermontDirección de correo verificada de uvm.edu
- Stephanie PittsEast Carolina UniversityDirección de correo verificada de ecu.edu
- Samantha M HardenAssociate Professor of Human Nutrition, Foods, and Exercise at Virginia TechDirección de correo verificada de vt.edu
- Alisha R FarrisAppalachian State UniversityDirección de correo verificada de appstate.edu
- Julie GrossmanAssociate Professor of Biological Principles of Sustainable and Organic Food Systems at theDirección de correo verificada de umn.edu
- Lisa Bailey-Davis, DEd, MA, RDAssociate Professor, Population Health Sciences and Associate Director, Geisinger Obesity InstituteDirección de correo verificada de geisinger.edu
- Brian K. LoSchool of Social Work, Boston CollegeDirección de correo verificada de bc.edu
- Wesley R. DeanDepartment of Food and Resource Economics, University of CopenhagenDirección de correo verificada de ifro.ku.dk
- George DavisVirginia TechDirección de correo verificada de vt.edu
- Jared T McGuirtUNC Greensboro, Nutrition DepartmentDirección de correo verificada de uncg.edu
- Kim NiewolnyVirginia TechDirección de correo verificada de vt.edu
- Rebecca A. Seguin-FowlerCo-Director, Institute for Advancing Health Through Agriculture, Texas A&M University SystemDirección de correo verificada de ag.tamu.edu
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Carmen Byker Shanks
Associate Professor of Food and Nutrition and Sustainable Food Systems
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