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Coautores
Battino MaurizioUniversità Politecnica delle Marche, Jiangsu University, Universidad Europea del AtlanticoDirección de correo verificada de univpm.it- Tamara Y. Forbes-HernandezResearch fellow, Università Politecnica delle MarcheDirección de correo verificada de pm.univpm.it
- Quiles JLUniversidad de Granada. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix VerdúDirección de correo verificada de ugr.es
- José M. Alvarez-Suarez (ORCID:0000-...Universidad San Francisco de QuitoDirección de correo verificada de usfq.edu.ec
- Massimiliano GasparriniDipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed AmbientaliDirección de correo verificada de univpm.it
- Bruno Mezzetti1) Polytechnic University of Marche, Italy - 2) Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO).Dirección de correo verificada de univpm.it
- Sadia AfrinPostdoctoral fellow, School of Medicine, Johns Hopkins UniversityDirección de correo verificada de jhmi.edu
- Danila CianciosiPhD student, Polytechnic University of MarcheDirección de correo verificada de pm.univpm.it
- Luca MazzoniTechnical-Administrative Employee, D3A, UNIVPMDirección de correo verificada de univpm.it
- Patricia Reboredo-RodríguezDirección de correo verificada de uvigo.es
- Varela-Lopez, AlfonsoUniversity of Granada (Spain), Department of Physiology, INYTADirección de correo verificada de ugr.es
- Mario D. CorderoResearch Laboratory, Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla, Sevilla-Spain.Dirección de correo verificada de us.es
- Franco CapocasaMarche Polytechnic UniversityDirección de correo verificada de univpm.it
- Johura AnsaryPhd Scholar,Department of Biomedical Science, Marche Polytechnic UniversityDirección de correo verificada de pm.univpm.it
- Pedro BullonCatedratico de Universidad de SevillaDirección de correo verificada de us.es
- Paola AstolfiUniversità Politecnica delle MarcheDirección de correo verificada de univpm.it
- Daniele FattoriniDipartimento di Scienze della Vita e dell'Ambiente, Università Politecnica delle MarcheDirección de correo verificada de univpm.it
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Francesca Giampieri
Universidad Europea del Atlantico; King Abdulaziz University; Università Politecnica delle Marche
Dirección de correo verificada de uneatlantico.es