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Coautores
- souza neUniversidade Estadual de Maringá e Universidade Federal Tecnológica do ParanaDirección de correo verificada de uem.br
- Damila Rodrigues de MoraisPós Doc, UnicampDirección de correo verificada de iqm.unicamp.br
- Cláudio Celestino de OliveiraUniversidade Estadual de MaringaDirección de correo verificada de UEM.BR
- Jeane Eliete Laguila VisentainerProfessor de Imunologia, Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Ivanor Nunes do PradoProfessor Titular do Departamento de Zootecnia da UEMDirección de correo verificada de uem.br
- Vitor de Cinque AlmeidaProfessor Química, Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Marcela BoroskiUniversidade Federal da Integração Latino-AmericanaDirección de correo verificada de unila.edu.br
- Ana Carolina de AguiarProfessora Universidade Federal de São CarlosDirección de correo verificada de fea.unicamp.br
- Marcos N. EberlinMackenzie Presbyterian University - School of EngeneeringDirección de correo verificada de mackenzie.br
- Karin Cristiane JustiProfessora de Química, Universidade Estadual do Centro-OesteDirección de correo verificada de unicentro.br
- Ivane Benedetti TonialProfessora de Química Analítica, Universidade Tecnológica Federal do ParáDirección de correo verificada de utfpr.edu.br
- Grasiele Scaramal MadronaUniversidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Geraldo Tadeu Dos SantosUNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁDirección de correo verificada de uem.br
- Lucia Maria ZeoulaProfessor de Nutrição e Alimentação AnimalDirección de correo verificada de uem.br
- Ricardo Pereira RibeiroProfessor de Piscicultura, Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Marcos RuizProfessor do SENAI-SPDirección de correo verificada de sp.senai.br
- Angela Claudia RodriguesProfessora de Química, Universidade Tecnológica Federal do ParanáDirección de correo verificada de utfpr.edu.br
- Eliane GasparinoProfessora do Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Renan Campos ChistéFaculty of Food Engineering (FEA), Institute of Technology (ITEC), Federal University of Pará (UFPA)Dirección de correo verificada de ufpa.br
- Wilson Massamitu FuruyaUniversidade Estadual de Ponta Grossa/UEPG, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia/UEMDirección de correo verificada de uepg.br