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Maria del Socorro Cerón Lasso
Maria del Socorro Cerón Lasso
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – AGROSAVIA
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Título
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Año
Composición fisicoquímica y propiedades antioxidantes de genotipos nativos de papa criolla (Solanum tuberosum Grupo Phureja)
M Cerón-Lasso, AF Alzate-Arbeláez, BA Rojano, CE Ñuztez-Lopez
Información tecnológica 29 (3), 205-216, 2018
452018
Características funcionales de almidones nativos extraídos de clones promisorios de papa (solanum tuberosum l. Subespecie andigena) para la industria de alimentos.
ACLM Garnica, A., Prieto, L., Romero B.
Alimentos Hoy 19 (21), 3-15, 2010
312010
Contenido de antioxidantes en papas criollas nativas (Solanum tuberosum L. grupo Phureja) en proceso de precocción y congelación
YM Cita, GRC Ramirez, MDSC Lasso, AMG Holguín
Alimentos hoy 23 (36), 31-41, 2015
222015
Selección de variables cuantitativas y clasificación de 22 accesiones de fríjol arbustivo (Phoseolus vulgorisL)
MS Cerón, G Ligarreto, JD Moreno, O Martinez
Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol. 3, Núm. 2 (2001); 31, 2013
142013
Manual de procesamiento de la papa Criolla
L Prieto-Contreras, CP Álvarez-Ochoa, MS Cerón-Lasso, ...
CORPOICA, COL, 2013
132013
Sustitución del almidón en la formulación de mortadela por almidón de clones promisorios (S. tuberosum grupo Phureja)
LM Zárate Polanco, NA Otálora Santamaría, L Ramírez Suárez, ...
Épsilon 1 (20), 41-58, 2013
112013
Papas nativas colombianas: catálogo de 60 variedades
José Dílmer Moreno M., L Maria del Socorro, Raúl Iván Valbuena B.
Corpoica, 2009
102009
Agronomic evaluation of Bunching onion in the Colombian Cundiboyacense high plateau
CH Galeano Mendoza, EF Baquero Cubillos, JA Molina Varón, ...
International Journal of Agronomy 2018 (1), 4940589, 2018
82018
Carotenoids extracted from promising genotypes of Criolla potato (Solanum tuberosum Group Phureja) for food industry
MS Leyton, G., Abdo, R., Prieto, L., Poveda, J.C. y Cerón
Revista Latinoamericana de papa 17 (2), 103-116, 2013
7*2013
Corpoica Mary: variedad de papa mejorada de alto rendimiento para consumo en fresco y procesamiento en hojuelas
JD Moreno Mendoza, MS Cerón Lasso, JL Zapata, LA Peña Villamil
72006
Characterization of promising potato clones (solanum tuberosum l. subspecies andigena) for starch extraction
AM Garnica Holguin, AR Romero Bernal, P Contreras, MDS Ceron Lasso, ...
Agronomía Colombiana 30 (3), 326-334, 2012
62012
Caracterización morfoagronómica de 22 colectas de fríjol arbustivo (Phaseolus vulgaris L.) para clima frío
M Cerón
Trabajo de grado. Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia …, 1996
61996
Pures deshidratados de clones candidatos a registro de papa criolla (solanum tuberosum grupo phureja)
MS Cruz, D., Sierra, G., Prieto, L. y Cerón
Compendio de resúmenes XXVII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la …, 2016
5*2016
Phenotypic and molecular analyses in diploid and tetraploid genotypes of Solanum tuberosum L. reveal promising genotypes and candidate genes associated with …
JA Berdugo-Cely, MS Céron-Lasso, R Yockteng
Frontiers in Plant Science 13, 1007104, 2023
42023
Almacenamiento de clones de papa criolla (Solanum tuberosum grupo Phureja) en atmósferas modificadas activas y pasivas
JA Suárez, MS Cerón, L Prieto, J Rodríguez
Memorias del VII Congreso Ecuatoriano de la Papa. Tulcán, 2017
42017
Caracterización de clones promisorios de papa (Solanum tuberosum subespecie andigenum) por su potencial para la produccion de almidones nativos
ÁR Romero Bernal, AM Garnica Holguín
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2009
42009
Papas nativas colombianas
JD Moreno, MS Cerón, RI Valbuena
Catálogo de 60, 5-6, 2009
42009
Informe técnico de bancos de germoplasma del CI Tibaitatá
MS Cerón, I Valbuena, JD Moreno
Bogotá: Corpoica. 22p, 2005
32005
History and status of local cotton Gossypium spp. in Argentina, Brazil, Colombia and Ecuador
NHC Arriel, M Cerón, KCM Cardoso, PN Dileo, C González, LV Hoffmann, ...
Genetic Resources and Crop Evolution 70 (8), 2193-2217, 2023
22023
Adsorption isotherms of flours from pre-cooked clones of Criolla potato (Solanum tuberosum Group Phureja) South American tuber
M Zárate, L.M., Garnica, A.M., Prieto, L., Poveda, J.C. y Cerón
International Food Research Journal 23 (6), 2504–2512, 2016
22016
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20