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| Sensory profile and acceptance of maize tortillas by rural and urban consumers in Mexico E Arnés, P Severiano‐Pérez, M Astier Journal of the Science of Food and Agriculture 102 (6), 2300-2308, 2022 | 8 | 2022 |
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| Desarrollo de la Metodología de Evaluación de la Sostenibilidad de los campesinos de montaña en San José de Cusmapa (Nicaragua) E Arnés Prieto Agronomos, 2011 | 7 | 2011 |
| Evaluación de sustentabilidad en agroecosistemas campesinos del corregimiento de San Isidro, Pradera, Valle del Cauca, Colombia R Giraldo, LE Nieto, A Quiceno, OE Sanclemente Sostenibilidad en sistemas de manejo de recursos naturales en países andinos …, 2018 | 5 | 2018 |
| Socioeconomic, demographic and geographic determinants of food consumption in Mexico L Guibrunet, AG Ortega-Avila, E Arnés, F Mora Ardila Plos one 18 (10), e0288235, 2023 | 4 | 2023 |
| Evaluación de la sostenibilidad de sistemas ganaderos bovinos colombianos de la cuenca baja del Río Negro (Cundinamarca–Colombia) usando una adaptación de la metodología MESMIS J Cruz, J Almansa, L Cepeda, G León, M Uribe, E Arnés, M Astier Sostenibilidad en sistemas de manejo de recursos naturales en países andinos …, 2018 | 4 | 2018 |
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| Evaluating sustainability and food security of peasant farming systems in Mesoamerican highlands E Arnés Prieto Agronomos, 2015 | 3 | 2015 |
| Sustainability indicators proposal for vine production in Mendoza, Argentina. L Abraham, L Alturria, A Fonzar, A Ceresa, E Arnes | 3 | 2014 |
| El impacto de las Escuelas de Campo en la seguridad alimentaria y sostenibilidad de los Sistemas campesinos de motaña en San José de Cusmapa (Nicaragua) O Marín, A Merino, E Arnés, C Diaz-Ambrona Actas del X Cogreso de SEAE" 20 años impulsando la producción ecológica, 1-14, 2012 | 3 | 2012 |
