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Coautores
- Regina Maria Matos JorgeProfessor Titular do Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal do ParanáDirección de correo verificada de ufpr.br
- Paulo Roberto ParaisoProfessor de Engenharia Química, Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Douglas Junior NicolinProfessor do Magistério Superior, no curso de Engenharia Química, Universidade Tecnológica FederalDirección de correo verificada de utfpr.edu.br
- Reinaldo GiudiciProfessor Titular, Universidade de São Paulo, Escola Politécnica, Depto. Engenharia QuímicaDirección de correo verificada de usp.br
- Leda ColpiniProfessor de QuímicaDirección de correo verificada de ufpr.br
- Marcelo Kaminski LenziProfessor de Engenharia Quimica, Universidade Federal do ParanaDirección de correo verificada de ufpr.br
- Diogo Francisco RossoniUniversidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Rosangela BergamascoProfessora Universidade Estadual de MaringaDirección de correo verificada de uem.br
- Mauro Antonio da Silva Sá RavagnaniUniversidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Rubens Maciel FilhoProfessor - Faculdade de Engenharia Química, UNICAMPDirección de correo verificada de feq.unicamp.br
- Camila PerusselloTeagasc - Irish Agriculture and Food Development AuthorityDirección de correo verificada de teagasc.ie
- Ervin K. LenziProfessor de Física, Universidade Estadual de Ponta GrossaDirección de correo verificada de uepg.br
- Antonio J. A. MeirellesProfessor of Food Engineering, UNICAMPDirección de correo verificada de fea.unicamp.br
- Ademir A. ConstantinoUniversitade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Nehemias Curvelo PereiraProfessor do Departamento de Engenharia Química da Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Antonio Carlos BentoProfessor Departamento de Fisica - Universidade Estadual de MaringáDirección de correo verificada de uem.br
- Marcelo José AlbaMechanical Engineering Professor, Federal University of Technology - Paraná (UTFPR)Dirección de correo verificada de utfpr.edu.br
- Mauro Luciano BaessoFull Professor at Physics Department of State Unversity of Maringá, PR, Brazil.
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Luiz Mario de Matos Jorge
Professor do Departamento de engenharia Química da Universidade Estadual de Maringá
Dirección de correo verificada de uem.br