Crear mi propio perfil
Citado por
Total | Desde 2019 | |
---|---|---|
Citas | 1131 | 849 |
Índice h | 20 | 17 |
Índice i10 | 28 | 25 |
Acceso público
Ver todo29 artículos
3 artículos
disponibles
no disponibles
Basado en requisitos de financiación
Coautores
- Guillermo Reglero RadaUniversidad Autónoma de Madrid/IMDEA FoodDirección de correo verificada de uam.es
- Laura JaimeProfesora Titular, Universidad Autónoma de MadridDirección de correo verificada de uam.es
- Linda GiblinSenior Scientist, Teagasc Dirección de correo verificada de teagasc.ie
- Vitaly BuckinDirección de correo verificada de ucd.ie
- Francisco Javier SeñoránsProfesor de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de MadridDirección de correo verificada de uam.es
- Marisol VillalvaPostdoctoral fellow at ICTAN-CSICDirección de correo verificada de uam.es
- Jose A. Mendiola (ORCID: 0000-0001-...Institute of Food Science Research (CIAL-CSIC), Instituto de Investigación en Ciencias de laDirección de correo verificada de csic.es
- Maria-Carmen López de las HazasPostDoctoral researcher, IMDEA Food instituteDirección de correo verificada de imdea.org
- Ivano De NoniUniversità degli Studi di Milano - Dip. scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambienteDirección de correo verificada de unimi.it
- Tania ArchboldResearch Associate, University of GuelphDirección de correo verificada de uoguelph.ca
- Ming Z. FanDepartment of Animal Biosciences, University of Guelph, ABScNM, ABScPM, FacDirección de correo verificada de uoguelph.ca
- Alicia Gil-Ramírez (0000-0001-5815-8...Department of Agricultural Chemistry and Food Science, Universidad Autónoma de MadridDirección de correo verificada de uam.es
- Elena IbanezProfesora de Investigación del CSICDirección de correo verificada de csic.es
- Alejandro Ruiz-RodriguezProfessor of Food Technology, Universidad Autónoma de MadridDirección de correo verificada de uam.es
- Eleana KristoParmalat CanadaDirección de correo verificada de PARMALAT.CA
- Eoin G MurphyTeagascDirección de correo verificada de teagasc.ie
- Paula M. O'ConnorTeagasc Food Research Centre, MooreparkDirección de correo verificada de teagasc.ie
- Harry WichersWageningen University and Research CentreDirección de correo verificada de wur.nl
- A. Süha YalçınProfessor of Biochemistry - retiredDirección de correo verificada de marmara.edu.tr
- Zhifei ChenBMI, University of CopenhagenDirección de correo verificada de sund.ku.dk
Seguir
Elena Arranz
Assistant Professor, Universidad Autónoma de Madrid
Dirección de correo verificada de uam.es - Página principal