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Coautores
Aleksandra NikolićFull Professor, Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of SarajevoDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba- Mirza UzunovićAssistant professor, Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of SarajevoDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
- Ilija DjekicFull Professor at Faculty of Agriculture - University of BelgradeDirección de correo verificada de agrif.bg.ac.rs
- Igor TomasevicUniversity of Belgrade, German Institute of Food Technologies (DIL),Dirección de correo verificada de dil-ev.de
- Alberto TondaINRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement), ParisDirección de correo verificada de inrae.fr
- Christos AthanassiouUniversity of ThessalyDirección de correo verificada de agr.uth.gr
- Alexandrina SirbuUniversitatea Constantin Brancoveanu din Pitesti/ Constantin Brancoveanu University of PitestiDirección de correo verificada de univcb.ro
- Anet Režek JambrakProfessor, Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of ZagrebDirección de correo verificada de pbf.hr
- Mihnea Alexandru MOISESCUUniversity Politehnica of Bucharest, Faculty of Automatic Control and ComputersDirección de correo verificada de upb.ro
- Aberham Hailu FeyissaAssociate professor, Technical university of DenmarkDirección de correo verificada de food.dtu.dk
- Photis PapademasCyprus University of TechnologyDirección de correo verificada de cut.ac.cy
- Rallou ThomopoulosINRAE - IATE joint research unit (Univ Montpellier, INRAE, Institut Agro)Dirección de correo verificada de inrae.fr
- Cristina L.M. SilvaUniversidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina – LaboratórioDirección de correo verificada de ucp.pt
- Merima MakasUniversity of Sarajevo, Faculty of Agricultural and Food SciencesDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
- Jasmin GrahićUniversity of Sarajevo, Faculty of Agriculture and Food SciencesDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
- Sabrija ČadroFaculty of Agriculture and Food Science, University of SarajevoDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
- Nermina SpahoProfessor at the University of Sarajevo, Faculty of Agriculture and Food SciencesDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
- Mirela Smajic MurticUniversity of SarajevoDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
- Guna SalputraEuroCAREDirección de correo verificada de eurocare-bonn.de
- Osman MusićUniversity of Sarajevo, Faculty of Agriculture and Food ScienceDirección de correo verificada de ppf.unsa.ba
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Alen Mujčinović
Assistant Professor, Faculty of Agriculture and Food Science, University of Sarajevo
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