| Milk production, fatty acid composition and vitamin E content of Payoya goats according to grazing level in summer on Mediterranean shrublands M Delgado-Pertíñez, R Gutiérrez-Peña, Y Mena, VM Fernández-Cabanás, ... Small Ruminant Research 114 (1), 167-175, 2013 | 78 | 2013 |
| Carbon footprint of dairy goat production systems: A comparison of three contrasting grazing levels in the Sierra de Grazalema Natural Park (Southern Spain) R Gutiérrez-Peña, Y Mena, I Batalla, JM Mancilla-Leytón Journal of environmental management 232, 993-998, 2019 | 48 | 2019 |
| Can dairy goat farms in mountain areas reach a satisfactory level of profitability without intensification? A case study in Andalusia (Spain) Y Mena, R Gutierrez-Peña, FA Ruiz, M Delgado-Pertíñez Agroecology and sustainable food systems 41 (6), 614-634, 2017 | 28 | 2017 |
| Fatty acid profile and vitamins A and E contents of milk in goat farms under Mediterranean wood pastures as affected by grazing conditions and seasons R Gutiérrez-Peña, VM Fernández-Cabanás, Y Mena, M Delgado-Pertíñez Journal of Food Composition and Analysis 72, 122-131, 2018 | 26 | 2018 |
| Strengths and weaknesses of traditional feeding management of dairy goat farms in mountain areas R Gutierrez-Peña, Y Mena, FA Ruiz, M Delgado-Pertíñez Agroecology and Sustainable Food Systems 40 (7), 736-756, 2016 | 21 | 2016 |
| Physicochemical composition, antioxidant status, fatty acid profile, and volatile compounds of milk and fresh and ripened ewes’ cheese from a sustainable part-time grazing system R Gutiérrez-Peña, C Avilés, H Galán-Soldevilla, O Polvillo, ... Foods 10 (1), 80, 2021 | 19 | 2021 |
| Energy Assessment of Pastoral Dairy Goat Husbandry from an Agroecological Economics Perspective. A Case Study in Andalusia (Spain) D Pérez-Neira, M Soler-Montiel, R Gutiérrez-Peña, Y Mena-Guerrero Sustainability 10 (8), 2838, 2018 | 11 | 2018 |
| Organoleptic and nutritional traits of lambs from Spanish Mediterranean Islands raised under a traditional production system R Gutiérrez-Peña, M García-Infante, M Delgado-Pertíñez, JL Guzmán, ... Foods 11 (9), 1312, 2022 | 8 | 2022 |
| Estimación de las emisiones de gases de efecto invernadero de la ganadería bovina y ovina ecológicas en dehesas de Andalucía I Batalla, R Gutiérrez-Peña, O Del Hierro, D Pérez-Neira, Y Mena XI Congreso de SEAE: Agricultura ecológica familiar, 2014 | 6 | 2014 |
| Composición en ácidos grasos y contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza payoya en sistemas de pastoreo arbustivo-mediterráneo R Gutiérrez-Peña, M Delgado-Pertíñez, VM Fernández-Cabanás, Y Mena, ... Pastos 43 (2), 36-43, 2013 | 4 | 2013 |
| Caracterización y valorización de la ganadería pastoral de pequeños rumiantes de razas autóctonas a través del análisis de su sostenibilidad y la calidad de sus productos. R Gutiérrez Peña | 3 | 2018 |
| Análisis técnico-económico de las explotaciones caprinas de raza Malagueña: Estrategias de mejora de su viabilidad R Gutiérrez-Peña, Y Mena, JM Micheo, S García AIDA, 2015 | 2 | 2015 |
| Análisis de la contribución de la ganadería ecológica de rumiantes al mantenimiento de la biodiversidad ya la conservación de los ecosistemas naturales en Andalucía R Gutiérrez-Peña, Y Mena, M Delgado-Pertíñez, M Damián, ... Proceedings of 53ThReunión Científica. SEEP, Toledo, 531-538, 2014 | 2 | 2014 |
| Proyecto Transhabitat: 037/2013-SEN.“ Y Mena, R Gutiérrez-Peña, D Pérez-Neira, I Aguirre, A Horcada Bases para la elaboración plan de fomento de la ganadería extensiva …, 2014 | 2 | 2014 |
| Caracterización, diagnóstico y mejora de los sistemas de producción ecológica de rumiantes en Andalucía Y Mena Guerrero, R Gutiérrez Peña, I Aguirre Jiménez Junta de Andalucía: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, 2014 | 2 | 2014 |
| El uso de indicadores para la mejora de la rentabilidad en explotaciones caprinas R Gutiérrez-Peña, Y Mena, FA Ruíz, JM Castel Ganadería, Enero-Febrero, 16-20, 2013 | 2 | 2013 |
| Effect of grazing level on Mediterranean shrublands in milk fatty acid composicition of Payoya goats R Gutiérrez-Peña, M Delgado-Pertíñez, VM Fernández-Cabanás, Y Mena Proceding of the XI International Conference on Goats (IGA). Las Palmas de …, 2012 | 2 | 2012 |
| Can dairy goat farms in mountain areas reach a satisfactory level of profitability without intensification? A case study in Andalusia (Spain). Agroecol Sustain Food Syst 2017 … Y Mena-Guerrero, R Gutierrez-Peña, F Ruiz-Morales, M Delgado-Pertíñez | 2 | |
| Comparing lamb’s meat quality of autochthonous sheep breeds Sarda and Mallorquina under different feeding management systems R Gutiérrez-Peña, M Delgado-Pertiñez, C Manca, M Addis, ... Sustainable meat and milk production from grasslands, 748, 2018 | 1 | 2018 |
| Perfil de ácidos grasos de la carne de cordero de raza autóctona Mallorquina en función del peso y de la alimentación R Gutiérrez Peña, M Delgado Pertíñez, JL Guzmán Guerrero, ... 56ª Reunión Científica de la SEEP. Libro de actas, 2017 | 1 | 2017 |
