| Actividad antioxidante de extractos de diferente polaridad de Ageratum conyzoides L. ZIMF ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, ANA MARIA MESA VANEGAS Boletín Latinoamericano Y Del Caribe De Plantas Medicinales Y Aromáticas 14 …, 2015 | 58* | 2015 |
| Efecto del Tiempo de Almacenamiento sobre las Propiedades Fisicoquímicas, Probióticas y Antioxidantes de Yogurt Saborizado con Mortiño (Vaccinium meridionale Sw) BAR ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS Información Tecnológica 26 (2), 17-28, 2015 | 54 | 2015 |
| Polifenoles y actividad antioxidante del fruto liofilizado de palma naidi (açai colombiano)(Euterpe oleracea Mart) BA Rojano, IC Zapata Vahos, AF Alzate Arbeláez, AJ Mosquera Martínez, ... Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 64 (2), 6213-6220, 2011 | 51 | 2011 |
| Estabilidad de antocianinas y valores de capacidad de absorbancia de radicales oxígeno (ORAC) de extractos acuosos de corozo (Bactris guineensis FC ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, BENJAMIN ALBERTO ROJANO, FARID B. CORTES CORREA Revista Cubana De Plantas Medicinales 17 (3), 244 - 255, 2012 | 41 | 2012 |
| Comparison of antioxidant contents of green and red leaf lettuce cultivated in hydroponic systems in greenhouses and conventional soil cultivation IC Zapata-Vahos, F Rojas-Rodas, D David, JA Gutierrez-Monsalve, ... Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 73 (1), 9077-9088, 2020 | 31 | 2020 |
| Antioxidant activity of different polarity extracts from Ageratum conyzoides L. AM Mesa-Vanegas, S Zapata-Uribe, LM Arana, IC Zapata, Z Monsalve, ... | 14 | 2015 |
| Effect of pH, temperature and time of extraction on the antioxidant properties of Vaccinium meridionale Swartz IC Zapata, AF Álzate, K Zapata, JP Arias, MA Puertas, B Rojano Journal of Berry Research 9 (1), 39-49, 2019 | 13 | 2019 |
| Cytotoxic effect and antioxidant activity of Andean berry (Vaccinium meridionale Sw) wine IC Zapata Vahos, S Ochoa, ME Maldonado Celis, AD Zapata Zapata, ... Academic Journals, 2016 | 13 | 2016 |
| Antioxidant and cytotoxic activity of black and green tea from Vaccinium meridionale Swartz leaves IC Zapata Vahos, V Villacorta, ME Maldonado Celis, D Castro Restrepo, ... Academic Journals, 2015 | 12 | 2015 |
| Physicochemical Parameters, Antioxidant Capacity, and Antimicrobial Activity of Honeys from Tropical Forests of Colombia: Apis mellifera and Melipona eburnea IC Zapata-Vahos, JC Henao-Rojas, DP Yepes-Betancur, D Marín-Henao, ... Foods 12 (5), 1001, 2023 | 8 | 2023 |
| Anthocyanin stability and the oxygen radical absorbance capacity (ORAC) values of Corozo aqueous extracts (Bactris guineensis) B Rojano, IC Zapata, FB Cortes Revista cubana de plantas medicinales 17 (3), 2012 | 7 | 2012 |
| Polyphenols and Antioxidant Activity of the Freeze-Dried Palm Naidi (Colombian Açai)(Euterpe oleracea Mart) BA Rojano, IC Zapata Vahos, AF Alzate Arbeláez, AJ Mosquera Martínez, ... Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 64 (2), 6213-6220, 2011 | 6 | 2011 |
| Vinegar of Andean berries (Vaccinium Meridionale SW): Antioxidant and antiproliferative activity in colon cancer cells SW480 IC Zapata Vahos, S Ochoa Agudelo, AF Alzate Arbeláez, ... Vitae 26 (3), 2019 | 5 | 2019 |
| Towards Bioprospection of Commercial Materials of Mentha spicata L. Using a Combined Strategy of Metabolomics and Biological Activity Analyses JC Henao-Rojas, E Osorio, S Isaza, IA Madronero-Solarte, K Sierra, ... Molecules 27 (11), 3559, 2022 | 4 | 2022 |
| Limited foraging overlap between introduced Apis mellifera and native Melipona eburnea in a Colombian moist forest as revealed through pollen analysis D Marín-Henao, M Quijano-Abril, CE Giraldo Sanchez, SJ Calvo-Cardona, ... Palynology 46 (2), 1-14, 2022 | 2 | 2022 |
| PRODUCTION OF VINEGAR FROM AN ALCOHOLIC 1 BEVERAGE OF 2 ANDEAN BERRY (Vaccinium meridionale SW), MEASUREMENT OF 3 ANTIOXIDANT ACTIVITY AND EVALUATION OF CYTOTOXIC EFFECT ON 4 … ICZ Vahos, SO Agudelo, AFA Arbelaez, ADZ Zapata, BA Rojano Vitae 26 (3), 2019 | 2 | 2019 |
| Extraction and characterization of phenolic compounds with antioxidant and antimicrobial activity from avocado seed (Persea americana mill). Revis Bionatura 2022; 7 (4) 51 D David, AF Alzate, B Rojano, LS Copete-Pertuz, RE Jhony Gutierrez, ... Food Chem 122 (4), 1193-8, 2010 | 1 | 2010 |
| Actividad antioxidante y antimicrobiana de extractos de semilla de aguacate Persea americana Mill. cv. Hass D David-Gómez, R Echeverri-Ospina, J Gutiérrez-Vargas, ... Universidad Católica de Oriente, 2020 | | 2020 |
| Comparación del contenido antioxidante de lechuga roja y verde cultivada en Sistema tradicional y cultivo hidropónico bajo invernadero/Comparison of antioxidant contents of … IC Zapata-Vahos, F Rojas-Rodas, D Dorely, JA Gutierrez-Monsalve, ... Revista Facultad Nacional de Agronomia Medellin 73 (1), 9077, 2020 | | 2020 |
| Orac y polifenoles de vino de mortiño obtenido bajo diferentes métodos de maceración SC ISABEL CRISTINA ZAPATA VAHOS, BENJAMIN ALBERTO ROJANO, SUSANA OCHOA ... Revista Facultad Nacional De Agronomía 67 (2), 674 - 675, 2014 | | 2014 |
Benjamin Alberto RojanoUniversidad Nacional de ColombiaDirección de correo verificada de unal.edu.co
